Buhar, su yo?unla?mas? yahut tozun birikimini önleyecek ?ekilde yeterli havaland?rma katk?s?zlanmal?HACCP’ in hizmetletmede uygulanmas? proje yakla??m? ?eklinde olmal? ve bu projeye bir takvim haz?rlanmal?d?r. Henüz sonras?nda, bu projeyi gerçekle?tirecek proje ekibinin olu?turulmas? gerekmektedir.Sözle?mesi imzalanan organizasyonlar?n yetkil